Kirsch-Streusel-Kuchen / Vişneli Turta Tarifi
Merhaba Arkadaşlar
Bugün sizlere harika bir Turta Tarifi vericem.Valla aklımda frambuazlı yapmak vardı,ama markette küçücük bir kutudaki frambuazın 25 tl olduğunu görünce vazgeçip Evimde yaptığım vişne konservesinden yaptım.Iyıkıde Vişneden yapmışım ,Ailecek çok ama çok beğendik 🙂 Yapınca sizlerde çok beğeniceksiniz emin olun.
Alt taban için gerekli malzemeler :
- 250 gr yumuşak veya eritilmiş Tereyağı
- 8 yemek kaşığı Şeker
- 2 tane Yumurta
- 1 paket Kabartma Tozu
- 600 gr Un
İç Malzeme için :
- 1 Şişe Vişne Konservesi ( 1 Kg )
- 1 çay bardağı şeker
- 2.5 Yemek Kaşığı Nisasta
Yapılışı :
- Alt Taban için yoğurma kabimizin içine tüm malzememizi koyup yoğuralım.
- Hamurun yarısından biraz azını alıp streç folioya sarıp hemen derindondurucuya sertleşmesi için gönderelim.
- Yağlanmış Dikdörtgen Borcama diğer geri kalan hamuru elimizle düzleyerek yerleştirelim.
- İç malzemesi için Bir şişe vişne konservesinin suyunu tenceremize dökelim.
- Vişne suyumuzun içine Seker ve Nisasta koyup kaynayana kadar çırpalım.
- Kaynayan vişne jölemizin içine konserveden ayırdığımız vişne tanelerini katalım ve kaşıkla vişneleri ezmeden karışıtıralım.
- Vişne Jölemizi Borcamdaki turta hamurunun üzerine döküp her yerine dağıtalım.
- Buzlukta sertleşen hamurumuzu çıkarıp elimizle küçük parçalar kopartıp turtamızın üzerine rast gele koyalım.
- Sonrasında Turtamızı 200 dereceli fırına pişmesi için gönderelim.
- Pişen turtamız soğuduktan sonra dilimleyip Afiyetle Tüketebilirsiniz.
Afiyet Olsun
