Bu gün sizlere çok değişik kahvaltıya uygun bir tarifim var bu tarifi özellikle eşimin ısrarları sonucunda yaptım hatta yaparken bana bol bol nasıl yapıcağımı da anlattı aslında sorarsanız bana normal yumurta gibi geldi 😀 ama eşim çok beğendi özellikle dışı çıtır çıtır çok güzel olmuş dedi 🙂 bu tarif öyle her zaman yapılacak bir tarif değil ama özel kahvaltı sofraları kurmak için zamanınız varsa deneyebilirsiniz 🙂 Malzemelerin ölçüsü pek yok ne kadar yapacağınıza bağlı şimdi gelin yumurta kızartmasınız nasıl yapmışım bir göz gezdirin 🙂 son olarak eşim bu tarifin çok beğenileceğini düşünüyor ve sizden gelecek yorumlarıda sabırsızlıkla bekliyor 🙂
Kızarmış Poşe Yumurta Tarifi için Malzemeler
- 5 adet yumurta ( sayısı size kalmış )
- Biraz un
- 1 adet yumurta
- Biraz galeta unu
- ve tuz
- Kaynatmak ve soğutmak için su ve 1 tatlı kaşığı sirke
- Kızartmak için 50 gr tereyağı
Poşe Yumurta Kızartması nasıl yapılır
- Yumurtaları iyice yıkayın kırmadan kaynayan suda 10 saniye bekletin. daha sonra kaynayan suya biraz tuz ekleyip iyice karıştırın bu karıştırma işlemi yumurtaların şekil alması için çok önemli bu yüzden kaynayan suyu bir tarafa doğru hızlıca karıştırın ve tam ortasına doğru bir yumurtayı kırın 3 dakika kaynatıp sudan sizerek çıkartın, soğuk suya koyun ve peçetenin üzerine alın.
- Yumurtları Önce una bulayın, sonra yumurtaya en en son galeta ununa bulayıp tereyağında kızartın ve servis yapın.
- Afiyet Olsun.
