Kolay Frambuazlı Chessecake ( Çizkek ) Tarifi

Videolu Çizkek Tarifini burdan videolu olarak izleyebilirsiniz 🙂

Bu Chessecakeyi  ilk arkadaşım Selcanda yemiştim,o kadar lezzetli ki bir kaç gün sonra bende denedim hatta yetmedi 1 hafta içinde 2 defa yaptım misafirlerime de ikram ettim onlarda çok beğendiler tarifini isteyip ertesi gün yapmışlardı  😀  sanırım bu Çizkek bağımlılık yapıyor 🙂 şimdi gelin Frambuazlı Chessecake tarifini nasıl yapmışım bir göz gezdirin ve yorumlarınız bekliyorum 🙂 

Çizkekin Alt Tabanı için 

• 1 paket betibör
• 125 gr tereyağı

Chessecake ( Çizkek’in ) Kreması için 

• 3 tane creme liquide ( taze krema )
• 1 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 paket agar agar ( 2 gr bitkisel jelatin )

Chessecake ( Çizkek’in ) Frambuaz Sosu için Malzemeler

• 350 veya 500 gr donmuş frambuaz
• 3 çorba kaşığı toz şeker
• 1 çorba kaşığı nişasta

Kolay Frambuazlı Chessecake ( Çizkek ) Nasıl Yapılır

• Kreması için olan bütün malzemelerin hepsini karıştırın ocağa alın kaynamaya başlayınca kısık ateşte  iki dakika daha karıştırarak pişirin soğumaya bırakın.
• 1 paket betibör bisküviyi robottan çekin ,125 gr tereyağını karıştırın kelepçeli kalıba dökün  200 derece fırında 15 dakika pişir soğumaya bırakın alt tabanın ilksıcaklığı çıkınca  kremasını dökün buzdolabına alın soğumaya bırakın ( kreması sıvıdır ama soğuyunca toparlanacaktır )
• Donmuş  frambuazı 3 çorba kaşığı toz şeker 1 çorba kaşığı nişasta ilave ederek  ocağa alın  ezerek pişirin ilk sıcaklığı çıkınca kremanın üzerine dökün buzdolabında 2 veya 3 saat dinlendirin ve servis yapın.
• Afiyet Olsun.