Daha onceden Mozerella Peynirli Pankek yapmistim ama sade pankek tarifini simdiye kadar yazmamistim onun icin simdi kolay pankek tarifini yazma zamani geldide geciyor diye dusundum gelin tarifimize bir goz gezdirin
Kolay Pankek (Pancake) icin Malzemeler
- 1 adet yumurta
- Yarım çay bardağı toz şeker ( istege gore az yada cok kullanabilirsiniz)
- 1 su bardagi süt
- 1 su bardağı tepeleme un
- çeyrek çay bardağı sıvıyağ
- 1 cay kaşığı kabartma tozu
- 1 paket şekerli vanilin
Harirlanisi
- Yumurtayı ve toz şekeri çırpın kalan diğer malzemelerin hepsinide ilave edip iyice cirpin icinde topaklanma kalmasın
- Tavayı ocağa alın ve kucuk bir kepce yardimiyla hazirlamis olduğunuz harçtan tavaya kucuk yuvarlaklar dokun pankekin once bir tarafini kizartin sonra cevirip diger tarafida kizartin pankekler bitene kadar kalan hamuruda ayni sekilde kizartin ve sicak sicak servis yapin
- pankeki pudra sekeri,sarelle,recel veya mermelatla yiyebilirsiniz
- Afiyet olsun
