Dünden bu yana sürekli Puf pizzayı yabancı sayfalar paylaşıp duruyor hatta öyleki artık bütün Türk sayfaların da aynı video dolanıp duruyor 🙂 sabah telefonumu açtığımda ilk karşıma çıkan yine puf pizza oldu, evde hazır milföy hamurum vardı baktım yapılışı çok kolay bende eksik kalmıyım dedim hemen yaptım gerçekten de hem kolay hemde lezzetli oldu 🙂 şimdi gelin nasıl yapmışım bir gö gezdirin.
Kolay Puf Pizza Tarifi için Malzemeler
- 500 gr milföy hamuru veya 8 adet kare milföy
- yarım çorba kaşığı domates salçası
- yarım çay kaşığı karabiber
- biraz tuz
- 1 çorba kaşığı sıvıyağ ( isteğe göre )
- 3 çorba kaşığı su
Arası için
- Biraz kaşar peynir
- Biraz beyaz peynir
Kolay Puf Pizza Tarifi Nasıl Yapılır
- Milföy hamurunu açın eğer tek parçaysa yarım cm kalınlığında açın eğer kare milföyle birleştirip biraz unlayarak merdanele açın 2 parça milföy yufkasını üst üste koyun üzerine servis tabağı kapatın ve tabağı kenarından hamuru kesin 2 tane yuvarlak yufka elde edin.
- Salçayı bir kaseye alın üzerine pulbiber,karabiber,kekik ve tuzu ilave edip biraz karıştırın ve 3 çorba kaşığı su ilave edip iyice karıştırın.
- 1. yufkayı yağlı kağıt serilmiş tepsisine yerleştirin üzerine salçalı sosu gezdirin rendelenmiş kaşar peyniri ve beyaz beynir serpiştirin.
- 2. yufkayı peynirin üzerine kapatın ve tam ortasına 1 su bardağı ters çevirin yukanın önce 4 etrafını sonra sonra her kestiğiniz 4 parçayıda 4 defa kesin ve bir tarafa doğru iki defa çevirin kestiğiniz bütün parçaları aynı hizaya doğru çevirin.
- Üzerine yumurtanın sarısını sürün.
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirin ( ben 20 dakika pişirdim )
- Pişen Puf Pizzayı sıcak sıcak servis yapın.
- Afiyet Olsun.
