Kremalı Beyaz Peynirli Muhlama Tarifi
Malzemeler:
- 2 kibritkutusu büyüklüğünde beyaz peynir
- 100 gr kaşar peynir
- 1 çay bardağı mısır unu
- 125 gr tere yağı
- tuz
- 1 paket krema
- 1 çay bardağı süt
Yapılışı :
Tere yağı tavada eritilir sonra beyaz peynir tavaya alınır ve ezilerek tavada yağla eritilir.sonra ayrı bir kapta mısır unu krema vede süt konularak iyice mısır ununun erimesi için çırpılır.sonra erimiş peynirin içine dökülür.
ve ocağın altı kısılarak pişmesi için demlenmeye bırakılır.pistikten sonra üzerine kaşar peynir dökülüp ocağın altı kapatılır.kaşar peynir kendiliğinden eriyecektir.veee sıcak halde servis yapılırrrrrr.
AFİYET OLSUN