Kremalı Çikolatalı Dondurma Tarifi
Offff kine offfff ,Bu dondurmayı yapmayan pişman olur Arkadaşlar.Maraş dondurması gibi çektikçe uzayan ve enfes tadı olan lezzetlimi lezzetli bir dondurma oldu.Yaz geldiğine göre artık dondurmalarımızı evimizde yapabiliriz sanırım.Yakında Maraş Dondurmasıda yapıcam İnşallah.saf salp almıştım türkiyeden sırf dondurma yapıcam diye 🙂 Ama ondan önce bu tarifi denemenizi şiddetle tavsiye ederim.
Malzemeler :
- 1 litre süt
- 1 su bardağı tepeleme şeker
- 5 yumurta sarısı
- 2 paket sıvı krema ( schlagsahne )
- 1 paket şekerli vanilya
- limon kabuğu rendesi
- 1 paket kremsanti
- 2 paket bitter çikolata
Yapılışı :
İlk önce mikser ile yumurtayla şekeri iyice çırpalım. sonra içine sıvı kremayı katip çırpmaya devam edelim.sonra ayrı bir tencerede bir litre sütü kaynatalım.yumurtalı kremayı azar azar sütümüze katip Vanilya, limon kabuğu koyup kısık ateş üzerinde
devamlı karıştıralım.kaynamaya yakın ocaktan alın ve soğuması için bir kenarda bekletin.sıcak haldeyken çikolatalarımızı sütlü kremanın içine kırıp erimesi için kaşıkla devamlı karıştıralım.soğuyan malzemelerin içine bir paket toz krem santi katip mikserle çırpalım.
soğuyan malzemeleri kapaklı bir kaba koyup buzluğa atalım.ve her iki saatte bir karısıtrip kenarındaki buzların gitmesini sağlayalım.ne kadar çok karıştırırsak,okadar çok sakızlaşan bir dondurma elde ederiz.
Afiyet Olsun
Sayfamıza Üye olan her bir dostuma Teşekkür ederim.Sizler sitemize üye oldukça ve yorum yazdıkça benimde yeni tarif yükleyeşim ve mutfaktan çıkmayasım geliyor.
Sitemize Üye olmayanlar Arkadaşlarıma küçük bir Not.Bu sayfadan daha fazla yararlanabilmek çin lütfen Sitemize üye olurmuşun.Ünutmaki bir adminin istediği tek şey üye ve yorumlardır.Emeğin karşılığı bu şekilde verilmelidir diye düşünüyorum.
Kremalı Çikolatalı Dondurma Tarifi resimleri
