Kremalı Sebze Çorbası için Malzemeler
- 1 adet patates
- 1 adet havuç
- 1 adet kabak
- 1 adet pırasa
- 1 adet yeşil kabak
- Bir adet kırmızı biber veya yeşilbiber de kullanabilirsiniz
- İki yemek kaşığı un
- 7,5 su bardağı su(İhtiyaca göre su ilave edebilirsiniz)
- 1 su bardağı krema veya süt
- Biraz tuz
Kremalı Sebze çorbası Nasıl yapılır
- Sebzelerin hepsini bol suda yıkayın küçük küçük doğrayın
- Önce havucu sıvıyağfa hafif kızarana kadar soteleyin.
- Kalan bütün sebzeleri ilave edin 2-3 dakika karıştırın unu ilave edin iki 3 dakika daha kavurun, Üzerini suyu ilave edin Sebzeler haşlanınca kadar pişirin, kremasını ilave edin karıştırın en son tuzunu ilave edip kısık ateşte birkaç dakika daha kaynatın.
- Kremalı Sebze çorbasına limonla beraber ilk sıcaklığı çıkınca servis yapın
- Afiyet Olsun
