Kapalı Küçük Pizacıkları burdan izlyebilirsiniz 🙂
Bu Tarif varya acayip lezzetli ve kolay 🙂 hamurun ölçüsü fazla kalabalık olmayan aileler için çok olabilir fazla hamuru dolaba kaldırın bir kaç gün buzdolabında hiç bozulmadan kalabiliyor istediğiniz zaman çıkarın ister kahvaltıya ister misafire hemen yapın.Hafta sonu Kahvaltısına çok yakışacak bu yüzden evde misafirlerim olduğu halde hemen sizinle paylaşmak istedim kesinlikle deneyin pişman olmayacaksınız Şimdi buyrun Küçük Kapalı Pizza Nasıl yapılır bir göz gezdirin.
Küçük Kapalı Pizza için Malzemeler
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı ılık su
- Yarım çay bardağı sıvıyağ
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- Yarım çorba kaşığı tuz ( çok dolu olmasın.)
- 1 paket instant maya veya yarım paket yaş maya
- 1 adet yumurta
- Alabildiği kadar un
İç malzemesi için
- Yarım kangal sucuk
- Biraz kaşar peyniri
- 4 adet orta boy domates
Kızartmak için
- Bol sıvıyağ
Kapalı Kızartma Pizzacıklar Nasıl Yapılır
- Pizza hamuru için olan malzemeleri un haric bir kaba alın karıştırın ve unu yavaş yavaş ilave edip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapın,hamuru tezgahın üzerinde de iyice yoğurun hamur kıvamını bulunca hamuru kabına koyun üstünü streç folyo ile kapatın, kalın bir bezle örtün 1,5 veya 2 saat dinlendirin.( isterseniz 1 gece önceden yapıp buzdolabındada saklayabilirsiniz )
- Hamurdan portakal büyüklüğünde bezeler yapın bir tane bezeyi hafif unlayarak merdaneyle yarım cm kalındığında açın üzerine aralıklı olarak önce dilimlenmiş domates üzerine sucuk ve en son kaşar dilimini koyun diğer bezelerden birinide yarım cm kalınlığında açın hazırlamış olduğunuz hamurun üzerine kapatın bardakla kesin bol kızgın yağda orta ateşte kızartın fala yağı çeksin diye peçetenin üzerine alın ve servis yapın.
- Afiyet Olsun.
