Kuru Üzümlü Poğaca

Gecenlerde kuskus yemegini yaptim uzerine dokmek icin biraz kuru uzum kizarttim ama uzumleri kuskusun ustune dokmeyi unuttum ne yapsam diye dusundum aklima bir sey gelmedi daha sonra  yaptigim pogcanin ic harci bitince kuru uzumu kullaniyim dedim ve ortaya muhtesem bir lezzet cikti ilk defa yaptim ama kesinlikle bundan  sonra yapmaya devam edecegim cunku cok lezzetliydi sizde bu  lezzetten mahrum kalmak  istemiyorsaniz tarife bir goz atin lezzet garanti  🙂

Kuru Üzümlü Poğca Malzemeler

• 2 su bardağı ilik sut 
• 1 su bardağı  siviyag
• 3  veya 4  çorba kaşığı toz seker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 tane yumurta beyazı içine sarisi üstüne sürülecek
• 75 gr ilik margarin
• 1 kucuk paket yasmaya   (aktif maya  veya  1  çorba kaşığı toz mayada olabilir) 
• alabildiği kadar un

ic harci  için 

• 300 gr kucuk çekirdeksiz kuru uzum 
• yarim cay bardağı siviyag 

ara katlar için

• 200 tereyağı suyu alınmış ( eritin ve bekletin yag donunca suyunu süzüp çıkarın ) veya margarin 
• yarim cay bardağı kadar siviyag

uzeri için

• yukarda yazılan 2 yumurtanın sarisi

HAZIRLANIŞI