Bu gün arkadaşım Hülya Özdemir’in evindeydik bizler için birbirinden güzel ikramlıklar hazırlamıştı arkadaşımın ellerine sağlık bizim için baya yoruldun 🙂 ikramlar arasında en çok istenen tarif Kuş yuvası kurabiye oldu bende tarifini Hülya’dan alıp hemen paylaşmak istedim bakalım sizde beğenecekmisiniz,
Kuş Yuvası Kurabiyesi Tarifi için Malzemeler
- Yarım paket tereyağ (125 gr )
- Yarım su bardağı nişasta
- 1 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 su bardagi pudra şekeri
- 1 paket vanilya
- Alabildiği kadar un
Üzeri için
- isteğe göre sütlü beyaz çikolata veya küçük şekerlemeler
Kuş Yuvası Kurabiyesi Nasıl Yapılır
- Un hariç bütün malzemeleri yoğurma kabına alıyoruz unu azar azar ilave edip yumusak bir hamur elde ediyoruz.hamurdan küçük parçalar koparıp sarımsak sıkacağıyla yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine top top yuvalar sıkıyoruz sarımsak ezeceği küçükse aynı yere iki defa hamur sıkın,
- Hamurun tam ortasına içeceklerin kapağıyla bastırıp 180 derece fırında 15 dakika pisiriyoruz. Üzerine benmari usulü eritilmiş beyaz cikolata sürüp servis yapıyoruz
- Afiyet Olsun,
- Not: Bu tarifte kabartma tozu kullanılmıyor 🙂
Sarımsak ezeceğini merak edenler için fotoğrafınıda paylaşmak istedim 🙂