Kuzu Eti ile Kolay Mantar Yemeği
- 4 adet ince kesilmiş biftek (500 gr kuzu eti )
- Yarım çay bardağı sıvıyağ
- 500 gr konserve mantar
- 2 adet yeşil biber
- 1 adet kuru soğan
- 1 çay kaşığı pulbiber
- 1 çay kaşığı kekik
- Biraz karabiber
- Ve tuz
Kuzu Eti ile Kolay Mantar Yemeği nasıl yapılır
- Sıvıyağı büyük bir tavaya alın iyice kızdırın kuzu eti önlü arkalı kızartın et kızarmaya başlayınca baharatlarını,tuzunu,küp küp kesilmiş soğanı ve biberi ilave edin
- Mantarları sıcak suyla yıkayıp suyunu süzün etin üzerine ilave edip iyice karıştın Etler sebzelerin üzerine gelecek şekilde ayarlayın tavanın kapağını kapatıp kısık ateşte 25 veya 30 dakika pişirin son bir defa karıştırıp ocaktan alıp servis yapın,
- Afiyet olsun
