Sayfamda olan Kolay Tiramisu tarifini İlknur Başaran Açıkgöz Labne peyniri ile denedi ve sonucundan çok memnun kaldığı için bizimle paylaşmak istedi bu güzel Tarif ve fotoğrafları için İlknurcuğuma çok teşekkür ederim 🙂 şimdi gelin Labne peyniri ile Tiramisu nasıl yapılır bir göz gezdirin.
Kedi dili ile Kolay Tiramisu icin Malzemeler
- 1 litre süt
- 7 çorba kaşığı un
- 1 yumurtanın sarısı
- 250 gr labne peyniri
- 1 paket sekerli vanilin
- 1,5 su bardağı toz seker
- 1 paket kedi dili
- kedi dilini ıslatmak icin
- 2 tatlı kaşığı granül kahve (nescafe)
- 2 su bardağı su
- 2 tatlı kaşığı toz seker
üzeri için
- sade (sekersiz) kakao
Hazırlanışı
- Tiramisunun Kreması için sütü, şekeri,yumurtanın sarısını ve unu bir tencereye alın iyice çırpın içinde topaklanma kalmasın ocağa alıp karıştırarak kaynatın, kaynamaya başladıktan sonra şekerli vanilinin ilave edip kısık ateşte karıştırmaya devam ederek 4 dakika daha kaynatıp ocaktan alin
- Ocaktan aldığınız muhallebiye labneyi ilave edip iyice karıştırın
- Kahveyi,sekeri ve suyu karıştırın
- Kedi dilini kahveye bir defa batırıp çıkarın kahveli suda fazla bekletmeden tek sira halinde borcama yerleştirin üstüne hazırladığınız kremanın yarisini dokun bir sira daha kedi dilini kahveyle ıslatıp kremanın üstüne dizin ve kalan kremayida kedi dilinin ustune bosaltip pastanın her tarafına yayin ve tiramisuyu 3 saat dinlendirin
- Tiramisu soğuduktan sonra kakaoyu eleyerek Tiramisunun üstüne serpip sevis yapabilirsiniz
- Afiyet Olsun
