Lokumdan Yapılan Şeker Hamuru Tarifi
Malzemeler :
- 250 gr sade lokum
- 250 gr pudra şekeri
- 50 gr nişasta
Yapılışı :
Sade lokumu kolaylık olsun diye önce bir hafiften su ile ıslatalım ve bir kaba alıp içine 200 gr pudra şekeri eleyip iyice yoğuralım.elinize yapışırsa pudra şekerini eklemeye devam edin.
güzelce yoğurduğumuz şeker hamurumuzu nisasta yardımı ile açıp istenilen şekilleri verelim.ben arta kalan şeker hamurlarını folioya sarıp buzluğa attıp.lazım olduğunda çıkartıp yine istediğim gibi şekil verebileceğim yani.bu şeker hamurunu herkeze şiddetle tavsiye ediyorummmmmm,hazırından hem daha güzel daha elastik ,hemde daha sağlıklı bence.
Afiyet Olsun