Çay saatine Fransızların en meşhur tariflerinden ve en basit yapımıyla macaron tarifini sizler için hazırladım.
Dışı çıtır çok güzel kabarmış ve içi yumuşacık 🙂
Daha önce bir çok kez makaron denemem olmuştu ama içlerinde en çok içime sinen bu tarif oldu.
Makaron yapmanın en önemli püf noktası gramı gramına yapmak, malzemelerin hepsinin oda sıcaklığın da olması,
Badem unu ve pudra şekerini mutlaka robottan Çekin.
Yumurta akı ve toz şekeri katılaş ana kadar çırpın.
Makaronları Tepside 1 saat dinlendirip daha sonra pişirin.
Bu tariften 17 tane orta boy makaron çıkıyor.
Makaron tarifi için malzemeler
100 gr badem unu
100 gr pudra şekeri
100 gram yumurta akı
100 gr toz şeker
Kürdan ucuyla gıda boyası
Ganajı için
200 gr biter çikolata veya sütlü çikolata
1 paket (200 ml krema )
135° fırında 14 – 15 dakika Pişirilecek
Kullandığım Su bardağı ölçüsü 200 ml
A-Z Hazırlayan : Safiye Aras 🙂
Sayfalarımı takibe alabilirsiniz 🙂
Resimli Detaylı Püf Noktalarıyla Yemek Tarifleri
Instagram : http://instagram.com/hayalimdekiyemekler/
Facebook : https://www.facebook.com/pages/Hayalimdekiyemekler/284836254958186?hc_location=timeline
Pinterest: http://tr.pinterest.com/0s0gfu6kgyq6qbj/
Youtube Kanalıma Abone olun 🙂 https://www.youtube.com/channel/UCpwA5ZcoyBCOJDHJEzQP_Cg