Mantar Kurabiye Tarifi
Malzemeler :
- 250 gr tere yağı
- 2 su bardağı un
- 1.5 su bardağı nişasta
- 4 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 paket vanilya
- kakao
Yapılışı :
Tere yağını eritip ılık hale gelmesi için bekletelim.sonra yağımızın içine diğer tüm malzemeleri katip iyice yoğuralım.eğer hamurunuz elinize yapışıyorsa az daha nisasta katabilirsiniz.
sonra hamurumuzu ceviz büyüklüğünde bezelere ayırıp tepsimize dizelim.bir şişe kapağını ıslatip önce kakaoya sonra kurabiyemizin üzerine basılı tutup şekil vermesini sağlayalım.kurabiyelerimizi 200 derecede pişene kadar fırında tutalım.
Afiyet Olsun