Meyveli Yaş Pasta Tarifi
Malzemeler:
- hazır pandispanya keki 3 katlı ( hazır istemezseniz yaş pastalarım adlı albümda kendi yaptığım çok pandispanya tarifimde mevcuttur )
- 2 paket krem santi
- 50gr bitter çikolata
- bir yemek kaşığı tereyağı ( pastamızın iç kreması olucak )
- 5 tane muz
- 500 gr çilek
- 4 tane kivi
- çikolata sosu ( ben normal bitter çikolata eritip döküyorum,içine biraz tere yağı atıp )
Üzerine sürmek için :
- 2 paket krem santi
Yapılışı:
Önce pastamızın iç kremasını hazırlayalım.,iki paket krem şantiyi üzerinde verilen miktara göre çırpalım.sonra bitter çikolata ve bir yemek kaşığı tere yağını benmarı uşdülü eritip soğutalım .soğuyan çikolatamızı kremsantimize döküp karitiralım.sonra pandispanya kekimizin ilk katını alıp önce kremamızın yarısını döküp bir güzel düzleyelim ve üzerine müz dilimleyip sırası ile dizelim.aynı işlemi ikinki kattada yapalım ve ikinci katımızıda tamamlayalım.sonra üçüncü katımızı kapatalım.iki paket krem santimizi arkasındaki tarife göre çırpalım ve kekimizin her tarafına güzelce sürelim.eğer santiniz sert olsun istiyorsanız,şutunu verilen tariften daha az koymalısınız.sonra meyvalarımızı dilimleyip resimdeki gibi süsleyelim.üzerine çikolata dökmek isterseniz 50 gr çikolatayı eritin ve içine bir tatlı kaşığı tere yağı katip iyice karıştırın ve soğutun.soğuyan çikolatayıda pastamızın önce kenarlarına sonra üzerine istediğiniz gibi dokun.
Afiyet Olsun