Rabbim ne güzel nimetler vermiş çok az malzeme ile lezzetli bir tarif geçen hafta bu tarifi kahvaltıya gelen misafirlerim için yaptım çok beğendiler,bu ara çok fazla tarif biriktiği için anca bu gün yayınlama fırsatı buldum bakalım bir adı mıhlama öbür adı Kuymağı beğenecekmisiniz 🙂
Muhlama ( Kuymak ) Tarifi için Malzemeler
- 2 çorba kaşığı dolu tereyağı
- 2 çorba kaşığı mısır unu
- 2 su bardağı su
- 2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- ve biraz tuz
Mıhlama ( Kuymak ) Nasıl Yapılır
- Tereyağını eritin üzerine mısır ununu ilave edin bir kaç dakika kavurun suyu ilave edin suyunu çekene kadar karıştırmaya devam edin ve suyunu iyice çekince biraz tuz koyun ve kaşar peynirini ilave edin peynir eriyene kadar karıştırıp ocaktan alın sıcak sıcak servis yapın
- Afiyet Olsun
