Mini Pizza Tarifi
Hayırlı Akşamlar Dostlar.Bugün sizlere hem kolay hemde çok lezzetli Mini Pizza Tarifi vericem inşaallah.Kişi başı mini mini pufidik pizzalar yaptım sizlere.inşaallah sizlerde yapınca çok beğenirsiniz Arkadaşlar.
Hamur için Malzemeler :
- 2 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı ılık süt
- yarım çay bardağı sıvıyağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tane kesme şeker
- 1 tane yaş maya
- yeteri kadar un yaklaşık 1 veya 1.5 kilo kadar
iç Malzemesi için gerekenler :
- 2 yemek kaşığı salça
- 1 çay bardağı su
- kekik
- karabiber
- kırmızı pul biber
- tuz
- 1 kg mantar
- rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 kutu konserve mısır
Üzerine sürmek için :
- Sıvıyağ
Yapılışı ;
Hamur malzemelerini un hariç diğer hepsini bir kaba alıp karistiralim.Sonra ununu yettiği kadar ilave edip yumuşacık bir hamur yoguralim ve hamuru mayalanması için üzerini kapatıp bir saat kadar dinlendirelim.Dinlenen hamurumuzdan mandalina büyüklüğünde bezeler yapalım ve bezelerimizi tepsiye dizip yine yarım saat kadar dinlendirelim.Ayrı bir kabin içine salça,su,kekik,karabiber,kırmızı pul biber,tuzu katip karistiralim.Bezelerimiz tepside iken elimizle üzerine tek tek bastırıp hafif kenarları çıkıntılı çanak şekli verelim.Ortasını iyice bastırıp çatal ile delikler acalimki çok kabarmasın ortası.Çanak şeklindeki bezelerimizin içine salçalı sostan sürelim.Sonra içine mantar ve mısır koyup üzerine kaşar peyniri serpistirip 200 dereceli fırına verip altı üstü iyice kızarana kadar pisirelim.Güzelce pişen pizzalarimizi çıkartıp üzerine sıcak iken sıvıyağ sürelim ve sonrasında afiyetle tüketelim.
Afiyet Olsun
Mini Pizza Tarifi
