Muffins Kalıbında Elmalı Fındıklı Turta Tarifi
Merhaba Arkadaşlar
Sizlere herkesin evinde rahatlıkla yapacağı ve hatta yaptığı Elmalı Turtamızın Tarifini birde Muffins kalıplarında deneyip vermek istiyorum 🙂 Böylede çok harika oldu ve kişi başı porsiyonluk oldu diyebilirim yani 🙂 Benim çocuklar Elmalı Turtayı çok sevdiği için devamlı yapanlardanım 🙂 Tarifimizi denemenizi tavsiye ederim :))
Alt taban için gerekli malzemeler :
- 250 gr yumuşak veya eritilmiş Tereyağı
- 8 yemek kaşığı Şeker
- 2 tane Yumurta
- 1 paket Kabartma Tozu
- 600 gr Un
İç harcı için :
- 6 tane Elma
- 6 yemek kaşığı Şeker
- 2 paket Vanilya
- 1 tatlı kaşığı Tarçın
- 100 gr Fındık Kırığı
Yapılışı :
- Alt taban için yoğurma kabımızın içine Un hariç geri kalan malzemeleri koyup karıştıralım.
- Sonra unumuzuda ilave edip yoğuralım.
- Hamurun yarısından biraz daha azini streç folioya sarıp donması için buzluğa gönderelim.
- Geri kalan Hamurudan ceviz büyüklügünde bezeler koparıp muffins kalıplarının icine tek tek kase şeklinde elimizle oyarak yerleştirelim.
- Ama isteyenler fırın tepsiside kullanabilir.
- İç harcımız için Elmaların kabuklarını soyup küp küp dograyalım .
- Dogranmış elmaları tavaya alıp üzerine 6 yemek kaşığı şeker, vanilyaları,tarçını ve Fındık Kırığı ekleyip kavurmaya devam edelim.
- Kavrulan elmalı iç harcı soğuması için kenarda bekletelim.
- Soğuyan elmalı iç harcını muffıns kalıbındakı hamurun içine kaşık ile koyup düzleyelim.
- Buzlukta donmuş diğer hamurun foliosunu açıp rendeleyip elmalı iç harcının üzerine dağıtalım ve Turtamızı pişmesi için 200 dereceli önceden ısıtılmış fırına yollayıp üzeri kızarana kadar pişirelim.
- Pişen Turtamız soğuyunca dilimleyip servis tabağına alalım ve üzerine pudra şekeri serpiştirip servis yapalım.
Afiyet Olsun
