Muhallebili Etimek Tatlısı

Malzemeler :

• 1 paket etimek yani zwieback ekmeği

Şerbeti için :

• 1 su bardağı şu
• 1 su bardağı şeker
• bir kaç damla limon suyu

Muhallebisi için :

• 2 paket krema ( schlağsahne )
• 1 su bardağı süt
• 1 çay bardağı tozşeker
• 3 yemek kaşığı nisasta

Üzeri için :

• 2 paket krem santi

Yapılışı :

İlk olarak şerbetimizi hazırlayıp ön dakika kadar kaynatalım.sonra Etimek ekmeklerini borcama sırası ile dizip şerbetimizi ekmeklerin üzerine güzelce dokleim.Muhallebi malzemelerini bir tencereye alıp altını tutturmadan kısık ateşte pişirip soğutalım.Soğuyan muhallebimizi ekmeklerimizin üzerine güzelce dökelim.

Sonra krem santimizi arkadaşında yazan yapılışına göre uygulayıp çırpalım ve sıkma torbamıza koyup resimdeki gibi şekil verelim.İsteyen başka şekillerde verebilir.İki saat dinelnedirdiğimiz tatlımızı dilimleyip servis yapalım.

Afiyet Olsun

Muhallebili Etimek Tatlisi TARİFİ