Videolu Tarifi burdan İzleyebilirsiniz 🙂
Bu tarifi Nursevin ablamın sayfasında gördüm ve çook hoşuma gitti fazla zaman kaybetmeden hemen yapnak istedim aslında sırada bekleyen onlarca tarif var ama öncelikle buna yer vermek istemedim ben muzlu ekler tarifini birazcık değiştirdim 🙂 ama bu güzel fikir için Nursevin’ce Lezzetlere çok teşekkür ederim ederim şimdi gelin nasıl yapmışım bir göz gezdirelim bu arada Fransızca muzun adı Bananas’tır sanırım adını burdan almış 🙂 diğer adı ise Banana Malaga veya Muzlu Malaga denir 🙂
Bananas (Muzlu Çikolatalı Ekler ) tarifi için Malzemeler
- 6 adet en küçüklerinden muz
- 6 tane kedi dili bisküvi
- 1 çay bardağı krema veya süt
- yarım paket kremşanti
Islatmak için
- 2 çay kaşığı granül kahve
- yarım çay bardağından biraz daha az su
- 2 çay kaşığı toz şeker
Üzeri İçin
- 2 tatlı kaşığı sıvıyağ
- 250 gr sütlü çikolata
- 50 gr beyaz çikolata
Kedi dili ile Muzlu Malaga ( Ekler ) nasıl yapılır
- Krema ve kremşantiyi katılaşana kadar çırpın buzdolabında en az 15 dakika dinlendirin.
- Kahveyi,şekeri ve suyu karıştırın kedi dilinin şekerli tarafını tatlı kaşığıyla ıslatın üzerine kremşatiyi sıkın
- Muzun iki kısmını hafif kesip kremşantinin üzerine yerleştirin, ( Vaktiniz varsa buzdolabında biraz dinlendirin )
- Çikolatayı benmari usulü eritin 2 tatlı kaşığı svıyağ ile karıştırın muzlu kedi dili pastalarını telin üzerine koyun üzerine çikolatayı dökün ve donduktan sonra isteğe göre beyaz çikolatayıda benmari usulü eritip sıkma poşetine koyun çok küçük kesip üzerine ekler pastalrın üzeine ince şeritler sıkın ve donduktan sonra servis yapın
- Afiyet Olsun.
