Nohutlu Pilav

• 2 su bardağı pilavlık pirinç
• 1 su bardağı dolu haşlanmış nohut
•  yarım çay bardağı sıvıyağ
•  1 çorba kaşığı tereyağı 
• 1 tablet tavuk suyu 
• biraz tuz 
• ve 4 su bardağı sıcak su 
• 
  

  

Hazırlanışı

• Pirinci bol suda beyaz suyunun yani nişastasını iyice verene kadar yıkayıp suyunu iyice süzün geniş yayvan bir tencereye sıvı yağı alın  üzerine pirinci ilave edip bir kaç dakika kavurup üzerine tereyağı ilave edin tereyağı eriyince kadar kavurmaya devam edin

•  üstüne tavuk bulyonu koyun iyice ezin haşlanmış nohutu pilava ilave edip üzerine 4 su bardagi kaynamış sıcak suyu tuzla beraber ilave edip son defa karıştırın tencerenin kapağını kapatın nohutlu pilavı kısık ateşte pilav suyunu tamamen çekene kadar pişirin arada bir karıştırmayı da unutmayın plavınız hazır olduktan sonra 10 dakika dinlendirip servis yapabilirsiniz 
• Afiyet Olsun