Nugatlı Pasta Tarifi
Diyetteyiz diye Pastada yapmayacak değiliz heralde.Misafirlerime özel şahane bir Pasta yaptım.Misafirlerim çok beğenip bu nasıl bir lezzet dediler.Hem kolay hemde çok lezzetli.İnşaallah sizlerde yapınca yorum atarsınız.Yapmasanızda yorumlarınızı beklerim yani :))) ha bu arada bir ayda sadece üç kilom gitmiş kızlarrr :))
Pandispanya için :
- 5 yumurta
- 2 yemek kaşığı sıcak şu
- 150 g şeker
- 1 fiske tuz
- 1 Paket vanilya
- 100 g un
- 30 g kakao
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
Üzerine :
- 100 g Fındık kırıkları
- 50 gr file badem
- 1 yemek kaşığı şeker
İç Kreması için :
- 200 g Nuss-Nugat-Creme ( Nugatlı çikolata )
- 200 g creme fresch
- 200g g Mascarpone
- 200 ml çırpılmış sahne yani krema
Yapılışı :
Fırını 200 dereceye alıp ısıtalım.Sonra bir kapta yumurtaların tümünü kırıp iki yemek kaşığı sıcak şu ile tam 2 dk çırpalım.Sonra şeker,tuz,ve vanilyayı ilave edip 3 dk kadar yine çırpalım.Un,Kakao,kabartamatozunu bir kapta karıştırıp yumurtalı karışıma eleyelim ve yine çırpalım.Karışımı yağlanmış 24-26 cm büyüklüğünde kalıbımıza dökelim.Fındık,file badem ve şekeri başka bir kapta karıştırıp Kalıptaki pandispanya hamurunun üzerine eşit olarak her tarafına dökelim.Kekimizi 25 -30 dk kadar fırına verip pişmesi için bekleyelim.Pişen kekimizi soğumaya bırakırken iç kremamızı hazırlayalım.sahneyi yani kremamızı mikserle çırpıp katılaştıralım.sonra içine diğer geri kalan malzemeleri katıp mikserle çırpmaya devam edelim.Soğuyan kekimizi ip yardımı ile ortadan ikiye keselim ve ortasına iç kremamızı güzelce sürelim.Üst katını üzerine kapatıp kekimizi en az üç saat buzdolabında bekletelim.Dinlemiş pastamızı buzdolabından çıkartıp dilimleyip servis yapalım.
Afiyet Olsun
Nugatlı Pasta Tarifi
