Bu tarifi ilk gördüğümde çok hoşuma gitti komşularım kahvaltıya geldiğinde onlar için hazırladım çocukların çok ama çok hoşuna gitti sizde yapmak isterseniz gelin tarife bir göz atın ve lütfen yorum yapmayı ihmal etmeyin yapılan her yorum emeğe saygıdır şimdiden teşekkürler 🙂
Nutellalı Lokma Poğça için Malzemeler
Nutellalı Lokma Poğça için Malzemeler
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su ( su yerine sütte kullanılabilir)
- 2 adet yumurta (beyazı içine sarısı üstüne sürülecek )
- 1 paket küçük yaşmaya veya 1 paket instant maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3 çorba kaşığı toz şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- Ve alabildiği kadar un
İçi için
- 300 gr sürme çikolata
- üzeri için yumurtanın sarısı
Nutellalı Lokma Poğça nasıl yapılır
- Hamur için süt,su,sıvıyağ,yumurtanın beyazı,toz şeker,tuz,yaş mayayı iyice karıştırın ununu azar azar ekleyin kulak memesi yumuşaklığında yumuşak bir hamur yapın hamurunuzu tezgahın üzerinde 10 dakika kadar yoğurun ve yoğurma kabına alalım hamuru koyduğunuz kabın üzerine önce temiz bir poşetle sarın sonra sıcak tutacak kalın bir bez örtüp iyice kabarana kadar yaklaşık 1,5 veya 2 saate kadar dinlendirin
- kabaran hamurdan ceviz büyüklüğünde veya birazcık daha küçük bezeler yapın elinizle biraz açın içine 1 çay kaşığı kadar nutella koyun hamuru elinizle kapatıp yuvarlak yapın
- yuvarlak kek kalıbının içini tereyağı veya margarinle yağlayın yaptığınız nutellalı hamuru tam ortaya koyun ve diğer hamuruda aynı şekilde ve büyüklükte hamur alın içine nutella koyun elinizle kapatıp yuvarlayın ve kek kalıbınız dolana kadar bu işlemi devam edin
- kek kalıbınız dolduğunda 45 dakika dinlendirin üzerine yumurtanın sarısını sürün Arta kalan hamurları normal poğça yapabilirsiniz ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin
- soğuyunca servis yapın
isterseniz hamura şekil verip kek kalıbına yerleştirdikten sonra yumurtasını sürmeden sonra derin dondurucuda saklayabilirsiniz ama mutlaka üzerini kapatın ve pişirmeden 2 saat önce çıkarıp hamur tamamen eridikten sonra yumurtasını sürüp 180 derece fırında pişirin
- Afiyet Olsun
