Oreolu Portakal Soslu Yalancı Chessecakeki Türkiye’dekiler rahatlıkla yapabilsin diye evde olan malzemelerle hazırladım.
Oreolu Çizkekin Alt Tabanı için
- 2 paket oreo 308 gr veya betibör bisküvi
- 100 veya 125 gr tereyağı
Chessecake ( Çizkek’in ) Kreması için
- 4 su bardağı süt veya yarısını krema olarak kullanabilirsiniz,
- 3 silme yemek kaşığı mısır nişastası ( kaşığı çok doldurmayın )
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 paket 250 gr mascarpone ( labne peyniri )
Oreolu Chessecake ( Çizkek’in ) portakal Sosu için Malzemeler
- 2 su bardağı portakal suyu
- 1 çorba kaşığı toz şeker
- 1 çorba kaşığı nişasta
Oreolu Kolay Chessecake ( Çizkek ) Nasıl Yapılır
- Kreması için süt,nişasta,toz şekerin hepsini karıştırın ocağa alın kaynamaya başlayınca kısık ateşte bir dakika daha karıştırarak pişirin şekerli vanilini ilave edin,mascarpone ilave edip iyice çırpın,
- 2 paket oreoyu eritilmiş tereyağı ile robottan çekin,kelepçeli kalıba dökün iyice bastırarak düzeltin,derindondurucuda 30 dakika soğumaya bırakın alt tabanı tamamen soğuyunca kremasını dökün, buzdolabına alın soğumaya bırakın ( kreması sıvıdır ama soğuyunca toparlanacaktır )
- 2 su bardağı portakal suyunu,1 çorba kaşığı toz şeke, 1 çorba kaşığı nişasta ilave ederek ocağa alın karıştırarak kaynatıp ocaktan alın soğuyan kremanın üzerine dökün buzdolabında 2 veya 3 saat dinlendirip ve servis yapın.
- Afiyet Olsun
