Tam ölçülü Pamuk gibi Dızmana Böreği 😍
Garantili yumuşacık pamuk gibi ve lezzeti tam yerinde Dızmanı tarifi bir diğer adıyla göçmen böreği 😍
Çok kolay Börek tarifi gibi olsa da aslında poğçaya çok benziyor sırrı sosunda gizli çünkü en önemli kısmı orası ☺️
Kahvaltılık hatta isterseniz akşam yemeğini bile rahatlıkla yapabileceğiniz bir tarif isterseniz ☺️👍
Göçmen böreğini yaparken kullandığınız tepsi en büyük boy fırın tepsisi olsun fırının en alt rafında pişirin.
Ve piştikten sonra Hiç bekletmeden tepsiden tele aktarın ki tabanı terlemesin.
Lezzeti herkesi kendine hayran bıraktıran göçmen böreği 😋 hem kolay hemde sunumu çok güzel bir tariftir ☺️👍
Dızmana tarifi için malzemeler
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı ılık su
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket instant maya
Alabildiği kadar un ( 5,5 su bardağı kadar onu kullandım ama herkeste bu miktar değişebilir )
Arası için
Beyaz peynir
Üzerinin Sosu için
1 su bardağı yoğurt
2 adet yumurta
Yarım çay bardağı sıvıyağ
Dızmana (göçmen böreği) nasıl yapılır
Hamur için yoğurt,ılık su, sıvıyağ, tozşeker, maya, tuz karıştırılır alabildiği kadar un ilave edilip yumuşak bir hamur yapılıp, Kabarmaya bırakın
Kabaran hamuru dört eşit bezeye bölün
Dikdörtgen formu olacak şekilde çok aşırı inceltmeden açın.
Üzerine peynir serpiştirip rulo yapın küçük parçalara kesin Diğer üç bezeyi de aynı diğer üç besteyi de aynı şekilde yapın. kestiğiniz ruloları k
büyük boy fırın tepsisine alın yağlanmış veya yağlı kağıt Serilmiş büyük boy fırın tepsisi ne yerleştirin.
İsteye bağlı olarak üzerine parmağımızla bastırıp şekil verin en az 25 dakika dinlensin. Üzerinin Sosu için yoğurt yumurta ve sıvı yağ iyice çırpın sızamadan böreğinin her tarafına gelecek şekilde gezdirin önceden ısıtılmış 180° alt üst ayarda fırının en alt rafında güzelce kızarana kadar pişirin.
Piştikten sonra tepsiden çıkarttın ve servis yapın.
Afiyet olsun.
#dızmana #göçmenböreği #hayalimdekiyemekler
Kullandığım Su bardağı ölçüsü 200 ml
A-Z Hazırlayan : Safiye Aras 🙂
Sayfalarımı takibe alabilirsiniz 🙂
Resimli Detaylı Püf Noktalarıyla Yemek Tarifleri
Instagram : http://instagram.com/hayalimdekiyemekler/
Facebook : https://www.facebook.com/pages/Hayalimdekiyemekler/284836254958186?hc_location=timeline
Pinterest: http://tr.pinterest.com/0s0gfu6kgyq6qbj/
Youtube Kanalıma Abone olun 🙂 https://www.youtube.com/channel/UCpwA5ZcoyBCOJDHJEzQP_Cg