patates cipsini evde denediniz mi hic,yapımı çok kolay ve basit ama kullandığınız patatesin kızartmalık patates olmasına ozen gösterin üstelik satın aldığımız cipslerden daha sağlıklı patates cipsini denemek isterseniz buyrun tarifimize
Evde patates cipsi için malzemeler
- 3 adet kızartmalık buyuk boy patates
- tuz
- ve kızartmak için bol siviyag
Hazırlanışı
- patatesleri soyun yıkayın ve mutfak robotunun ince dilimleme aparati varsa patatesleri robottan geçirerek dilimleyin ben tırtıklı patates soyacağı kullandım sizede tırtıklı olan patates soyacağını tavsiye edebilirim ince ince dilimler yapin eger son care patates soyacagida yoksa bıçakla çok ince olmak şartıyla patatesi ince ince dilimleyin
- dilimlediğiniz patatesleri 3 suyla daha yıkayın patatesin nişastasını ne kadar iyi alırsak o kadar iyi cipsler elde ederiz
- yıkadığınız patateslerin suyunu iyi suzun hatta benim kullandigim gibi kağıt peçete kullanın hem kızarırken yag sıçratmaz hemde daha çabuk kizarir.
- yağınızı tencereye alin ve kızdırın dilimlenmiş patateslere biraz tuz serperek azar azar kızartın kızarttığınız patatesleri kağıt peçetenin ustune koyun fazla yagini peceteye biraksin sonrada soğuyunca yiyebilirsiniz
- Afiyet Olsun
