Malzemeler
6 adet orta boy patates
5 su bardagi su
Kavurmak icin
1 adet buyuk boy sogan
Siviyag
1 corba kasigi tereyag
1 corba kasigi domates salcasi
Karabiber
Pulbiber
Tuz
Hazirlanisi
Patatesleri yikayip tencereye alin. Ustune suyu koyup ocaga alip kaynatin.
Patatesler haslaninca ocaktan alip kabuklarini soyup ezin
Soganlari soyup kup kup kesin
Siviyagda pembelesene kadar soteleyin.tereyaginida ekleyip ustunede salca tuz ve baharatlarida koyup birazda
onlarla kavurun en son patatesleri ekleyip guzelce karistirin.3 dakika kadar patatesleride kavurup. Servis yapabilirsiniz.
Afiyet Olsun