Patates Salatası için Malzemeler
- Yarım demet maydanoz
- 3 veya 4 adet taze sogan
- 5 veya 6 dal kıvırcık
- 2 veya 3 konişon (olmasada olur)
- 1 tatlı kaşığı sumak
- Biraz pul biber
- Biraz karabiber
- yarım limonun suyu
- zeytinyağı
- ve yeteri kadar tuz
Patates Salatası Nasıl Yapılır
- Patatesleri haşlayıp,soyun ve küp küp kesip soğumaya bırakın.
- Yeşillikleri iyice yıkayıp ayıklayın,ince ince kesip patateslerin üzerine ilave edin,zeytin yağını,karabiberi,pulbiberi,tuzu,sumağı ilave edip iyice karıştırın ve servis yapın.
- İsteğe göre patates salatasını kalıba koyun hafifçe bastırın tabağa ters çevirin, ve yeşil zeytin ile süsleyip Servis yapın.
- Afiyet Olsun.
