Nermin Hergul Camyurdu Patatesli köfte tarifinden çok memnun kaldığı için tarifini bize gönderdi kendisine bu güzel tarifi için çok teşekkür ederim 🙂
Patatesli Köfte tarifi için Malzemeler
- 5-6tane haşlanmış patates,
- 1 tane yumurta,
- 2 avuç bayat ekmek,
- yarım demet maydanoz,
- 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
- 1 çay kaşığı kimyon,
- 1 çay kaşığı tuz,
- 1 tatlı kaşığı kuru nane.
Patatesli Köfte Nasıl Yapılır
- Haşlanmış patatesleri yoğurma kabına rendeliyoruz.
- Maydanozu küçük küçük doğrayın,baharatları ve bayat ekmeği haşlanmış patateslerle beraber bir kaba koyup güzelce yoğurun
- Bir kaseye su koyup arada elimizi ıslatın köftelere şekli veriyoruz.
- Patatesli köfteleri Kızgın sıvıyağda kızartıp servis yapın
- Afiyet Olsun,
