Patatesli Yumurtayı Özellikle hafta sonu kahvaltısında yapmayı çok seviyorum ama çocuklarıma kalsa her gün de yapsam sorun değil 🙂 tabi çocukların sevmesi de ayrı bir güzel eğer hiç patatesli yumurta yapmadıysanız bu tarifi mutlaka denemenizi tavisye ederim 🙂
Patatesli Yumurta için Malzemeler
- 3 adet orta boy patates
- 4 adet yumurta
- 1 fiske pulbiber
- 1 fiske karabiber
- Yarım çay bardağı sıvıyağ
- ve tuz
- ve süslemek için maydanoz
Patatesli Yumurta Nasıl Yapılır
- Patatesleri soyun küçük küplere kesin
- Sıvıyağı tavaya alın patatesleri ilave edin
- Patatesler kızarana kadar pişirin üzerine pulbiber,karabiber,toz kırmızı biberi ve tuzu ekleyip iyice karıştırın
- Yumurtalari bir tabağa kırın sonrada kızarmış patateslerin üzerine dökün ve isteğe göre karıştırın yumurtalar pişince ocaktan alın,
- Küçük küçük kesilmiş Maydanozu yumurtanın üzerine serpip servis yapın.
- Afiyet Olsun
