Peynirli Mantar Dolması Tarifi
En çok sevdiğim yemeklerden biridir mantar dolması.Normalinde içine creme fresch giriyor ama ben türkiyedeki takipçilerim için bu sefer sürme beyaz krem peyniri kullandım.Türkiyedeki dostlarım bana kızmaya başladı verme şu yabancı malzemeleri bulamıyoruz türkiyede diye.Alın şimdi size göre bir tarif dostlar.Ha bu arada bu yemeği lütfen pilavın yanında yiyin.içindeki kremayı pilavın üzerine dökerek yiyin ve sonra bana lezzeti konusunda yorum bırakın.Muhteşem lezzetli bir ikili oluyorlar.
Malzemeler :
- 10 tane büyük mantar
- sürme beyaz krem peynir
- kaşar peyniri
- 2 kutu krema
- tuzot
Yapılışı :
Mantarları güzelce yıkayıp saplarını kopartalım.saplarını atmayın yanlız.Mantarların içine peynirimizi kaşık yardımı ile güzelce yerleştirip borcama dizelim.Tüm mantarlarımız bitince saplarını doğrayıp aralarına atalım.2 kutu kremaya tuzot katip çipalım ve mantarların üzerine dökelim.Son olarakda kaşar rendesi koyalım her mantarın üzerine ve 250 dereceli fırında yaklaşık 30-45 dakika arası pişirelim.Pilavın yanında servis etmeyi sakın unutmayın.çok ama çok lezzetli oluyor çünkü.
Afiyet Olsun
Peynirli Mantar Dolması Tarifi
