Peynirli Rulo Börek ( Sigara Böreği Tarifi )
Malzemeler :
- hazır pakette üçgen yufkalar
- beyaz peynir
Kızartmak için
- sıvı yağ
Yapılışı :
Üçgen yufkalarımızı alıp tek tek geniş yerine peynir koyuyoruz.sonra iki kenarınıda ıce doğru katlayıp rulo şeklinde sarıyoruz.sardığımız börekleri orta ateşli yanan ocağımızdaki sıvı yağımızda her tarafı kızarana kadar kızartiyoruz.benim yufkalar bayattı siz tazesinden yapmayı unutmayınız.
Afiyet Olsun