Portakallı Elmalı Pasta Tarifi
Alt taban için gerekli Malzemeler :
- 200 gr un
- 100 gr tereyağı
- 50 gr tozşeker
- 1 paket kabartma tozu
- 1 adet yumurta
İç malzemesi için :
- yarım litre elma suyu
- 250 ml portakal suyu
- 2 paket vanilyalı puding ( Toz hali )
- 4 adet elma
Üzeri için :
- 1 yemek kaşığı margarin
- üç yemek kaşığı un
- bir yemek kaşığı toz şeker
- krem santi
Yapılışı :
Önce alt tabanın malzemelerini yoğurup yağlanmış kalıbımıza resimdeki gibi güzelce elimizle yerleştirelim.sonra elmalarımızı soyup rendeleyelim.bir tencereye elma ve portakal suyumuzu dökelim,içine vanilyalı puding tozlarını döküp pişirelim iyice,pişen bu karışıma rendelenmiş elmalarımızı ilave edip karıştıralım.
bir püf yani bir asım kaynadıktan sonra tenceremizi alıp alt tabanın üzerine dökelim.Sonra üzerine un margarın ve şekeri bir kapta iyice karıştıralım. kıvamı un gibi biribirne yapışmayan bir hamur elde edilmesi gerek.sonra bu karışmı elmalarımızın üzerine serpiştirelim ve bu karışımı 180 derecelik fırında 55 dakika pişirelim.
pişen pastamızı soğumaya bırakalım.pastamız soğurken üzerine süreceğimiz krem şantiyi çırpalım.bu karışımı pastamızın üzerine süsleyelim.buz dolabında bir gün beklettikten sonra servis yapalım.
Afiyet Olsun
Portakallı Elmalı Pasta Tarifi RESİMLERİ
