Portakallı kurabiye tarifi sayfamızın takipçisi Sibel Arabacı Keskin’e aittir bu tarifi çok beğendiği için bizimle paylaşmak istedi içindeki malzemeler tamda kış mevsimine çok uygun yapılışı çok kolay bu güzel tarif için Sibel Hanım’a çok teşekkür ediyorum
Portakallı Kurabiye için Malzemeler
- 1 kg un,
- 1 bardak sıvıyağ,
- 1 paket margarin ( eritilecek )
- 1 bardak şeker ,
- 1 bardak portakal suyu,
- 1 portakal kabuğu rendesi,
- 2 paket kabartma tozu,
- 2 paket vanilya,
- 1 yumurta sarısı içine akı üstüne kullanılacak
üzeri için
- Hindistan cevizi
Portakallı Kurabiye nasıl yapılır
Margarini eritip karıştırma kabına alın yumurtanın beyazı hariç bütün malzemeleri koyup karıştırın unu azar azar ilave edip yoğurun en son kabartma tozu ve vanilyayı ilave edip ceviz büyüklüğnde parçalar alıp şekil verin önceden ayırdığımız yumartanın akını biraz çırpın kurabiyelerin üst kısmını önce yumurtanın beyazına sonrada hindistan cevizine bulayın ve aralıklı olarak yağlanmış fırın tepsisine yerleştirin bu ölçüden iki büyük tepsi çıkıyor
Ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin
Soğuduktan sonra servis yapın
Afiyet Olsun
