Pratik Yaş Pasta Tarifi
Malzemeler :
- 1 litre süt
- 1 su bardağı tozşeker
- yarım şu bardağı nisasta
- yarım çay bardağı un
- 125 gr tere yağı
- 1 paket vanilya şekeri
- 2 paket kedi dili bisküvisi
Kreması için :
- iki paket krem santi ve kakao ( krem şantiyi verilen tarife göre soğuk süt ile çırpın ve içine kakao katıp karıştırınız )
Üzerine :
- çikolata kırıkları ve kiraz süslemek için
Yapılışı :
Yarım litre sütü ve şekeri tencereye alıp kaynamaya bırakalım.diğer yandan geriye kalan yarım litre süt ile ün ve nisastayı karışıtırıp çırpalım.sonra ünlü karışımı kaynayan sütümüze katip iyice karıştıralım.ama yavaş yavaş katalımki daha iyi karışsın.tenceremizdeki muhallebi kıvamındaki karışmımızı bir güzel kısık ateşte kaynatalım.
kaynayan muhallebimi malzemelerimizi bir başka kabimiza döküp içine tere yağımızı ve vanilya şekerimizi döküp mikserle iyice soğuyana kadar çırpalım.
sonra kedi dili bisküvilerimizi bir kabta parçalara bölelim ve içine muhallebimizi katip iyice kaşıkla karıştıralım.
kalıbımıza folio serip karışımımızı döküp folioyu diğer kenarlarından tutup muhallebimizin üzerini kapatıp elimizle bir güzel düzeleyelimki her tarafı eşit olsun.sonra buzdolabına soğuması için bırakalım.
soğuyan pastamızı kalıbdan çıkartıp ikiye keselim bıçakla.
kestiğimiz pastamızın arasına krema sürüp diğer yarısını üzerine kapatalım.
sonra kremamızla etrafını bir güzel kapatıp üzerine ve kenarlarına çikolata kırıkları dökelim.benim gibi üzerini süsleyebilirsiniz.
Afiyet Olsun
Pratik Yaş Pasta Tarifi RESİMLERİ
