Puf Tatlısı Tarifi – Eti Puf Pastası Tarifi

Merhaba Arkadaşlar

Bugün Çocukları mutlu edecek harika bir Pasta yaptım sizlere 🙂 Çocuklarınızın doğum günlerinde dahi rahatlıkla yapabilceğiniz muhteşem bir Lezzet duruyor karşınızda 🙂 İnanın yaptıktan sonra bir daha vazgeçemeyeceksiniz okadar garanti veriyorum Lezzetine 🙂

Kek için Malzemeler :

• 4 tane yumurta
• 3 yemek kaşığı Kakao
• 1 çay bardağı Süt
• 1 çay bardağı Sıvıyağ
• 1 su bardağı Toz şeker
• 1 su bardağı Un
• 2 paket Vanilya
• 1 paket Kabartma tozu

Sonrasında Kekin üzerine dökmek için :

• 1 su bardağı Süt

Santisi için gerekenler :

• 200 ml Süt
• 1 paket Kakaolu Kremsanti

Üzeri için :

• 24 tane Eti Puf

Ganaj için gerekenler :

• 200 ml Krema
• 100 gr Bitter çikolata

Yapılışı :

• Çırpma kabimizin içine Yumurtalar ile Şekeri alıp köpürene kadar çırpalım.
• Sonra sırası ile diğer malzemeleri katip çırpma işlemine devam edelim.
• Kek hamurumuzu yağlanmış borcama döküp düzleyelim ve 200 dereceli fırında 20 dakika kontrol ederek pişirelim.
• Pişen sıcak kekin üzerine Soğuk süt dökelim ve soğumaya bırakalım.
• Santisi için çırpma kabimizin içine süt ve kakaolu şantiyi döküp sertlesene kadar çırpalım.
• Santimizi soğumus kekimizin üzerine döküp her tarafına güzelce spatula yardımı ile sürüp düzleyelim.
• Üzerine eti pufları sırası ile düz bir şekilde dizelim.
• Ganaj için tencereye kremayı alıp ısıtalım.
• Isınan kremanın içine bitter çikolatayı katip eriyene kadar karıştıralım.
• Ganajımızı eti pufların üzerine gelmeyecek şekilde aralarına dikkatlice dökelim ve borcami dikkatlice sallayalım çikolatası düzgün yayılsın diye.
• Pastamızı 3 saat buzdolabında dinlendirip daha sonra dilimleyip Afiyetle tüketelim.

Afiyet Olsun