RAMAZANA ÖZEL Nutella’lı Bülbül Yuvası
Nutellalı Bülbül Yuvası
- 250 gr tereyağ
1 adet yumurta
1 kabartma tozu
3 yemek kaşığı yoğurt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Alabildiği kadar un
Şerbeti için
2 su bardağı toz şeker
3 su bardağı su
isteğe göre Çeyrek limon
Dolgusu için
Nutella isteğe göre muhallebi veya başka kremada kullanabilirsiniz
Nutellalı Bülbül Yuvası nasıl yapılır
- Şerbeti için şeker,su limon orta boy tencereye alınır, Kaynamaya başladıktan sonra 15 dakika daha kaynatıp ocaktan alın.
Hamuru için olan malzemeler karıştırılıp unu azar azar ilave ederek orta yumuşaklıkta bir hamur yapılır.
Hamur yarım cm olacak şekilde merdane yardımıyla açılır yuvarlak küçük bir kalıp ile parçalar kesilir hamurun kesilen yuvarlakların bir kısmının ortası kapak ile çıkartılıp Çember şekli verilir Önceden kesilmiş olan diğer yuvarlağın üzerine konulur,
Aralıklı olarak yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirdikten sonra önceden ısıtırmış 190° fırında güzelce kızarana kadar pişirilir.
Soğuk şerbeti sıcak tatlının üzerine dökün.
Şerbetini çeken tatlının içine Nutella doldurur ( sıkma torbasıyla şekilli olarak yapılırsa sunumu daha şık olur )
Afiyet Olsun.
