Rengarenk Kurabiyeler
Kurabiyeleri yaptıktan sonra Abim geldi.Ona ikram ettim.Önce bu nedir dedi.valla sonra çok beğendi.hmmm kurabiyelerde pek lezzetliymiş diye su son gördüğünüz tabaktaki kurabiyelerden tabakta bir tanesini bıraktı.Yani akşamları bile ağzına bir şey sürmeyen abim beğendiyse olmuş demektir Arkadaşlar.Tadını bende merak ediyorum.Yarında azıcık ucundan tadicam.Akşamları yemediğim için ağzıma süremedim malesef..
Malzemeler :
- 200 gr Tereyağı
- 200 gr şeker
- 1 yumurta
- 1 çay kaşığı silkeleme kabartmatozu
- 400 gr un
- İstediğiniz renkte gıda boyaları
Yapılışı :
Kurabiye malzemelerini un hariç hepsini bir kaba alıp elimizle bir güzel yoğuralım.Sonra unuda ilave edip güzelce yoğuralım.yoğurduğumuz hamurumuzu 6 ayrı bezeye ayırıp istenilen renklerde gıda boyası katip tek tek yoğurup boyalarını bezelerimize yedirelim.sonra ilk bezemizi alıp rulo yapalım.ikinci bezeyi ise merdaneyle rulo yaptığımız hamurumuzun etrafına sarılabilecek şekilde açalım.açtığımız kurabiye hamurumuzu ilk rulo şeklindeki hamurumuzun etrafına sarıp yağlı kağıdın arasına alıp elimizle ileri geri yuvarlayıp bastırmadan düzgünleşmesini vede hamurların birbirine yapışmasını sağlayalım.diğer renkteki hamurlarımızıda aynı şekilde yapalım.sonra büyük rulo şeklindeki kurabiye hamurumuzu dilimlere kesip tepsimize dizelim.200 dereceli fırında 10-15 dk pembeleşmeden alalım.altı eğer azıcık pembeleşmişse olmuş demektir.çok fırında kalırsa renklerin özü gider ve solgun durabilir kurabiyelerimiz.
Afiyet Olsun
Rengarenk Kurabiyeler Resimleri
