Tavada lavaş ekmek yapımı çok kolay ve pratik bir tarif kesinlikle tüm püf noktalarıyla izleyin ve daha güzellerini yapın.
özellikle sahur için Bolca yapıp derindondurucuya kaldırsanız asla pişman olmazsınız.
denemeye deger 🙂
8 tane lavaş ekmeği için Malzemeler
5 su bardağı un ( ihtiyaç durumuna göre çok az daha kullanılabilir )
1 tatlı kasigi tuz
1 tatlı kaşığı instant maya veya yarım paket yaş maya
2 su bardağı ılık su
Tavada Ekmek Lavaş Nasıl Yapılır
Ekmek hamuru için suyu kaseye alın instant mayayı ilave edip eritin unu yavas yavas ilave edin hamurunuz kulak memesi yumusaklığından daha yumuşak bir hamur olana kadar yoğurdum.
Hamurunuzu 1 saat dinlendirin.
hamurunuz kabarinca 8 beze yapın.
bezeleri ve 5 dakika kadar dinlendirin ( rahat acilsinlar diye) tavaya sigacak buyuklukte az unla acip 3 veya 4 dakika daha dinlendirin hatta size kolaylik olsun diye 6 tane yufka acip ustune ince temiz bir bez ortun pisirme sirasinda kolaylik olur en buyuk tavanizi (ben buyuk krep tavasını kullandim ) ocaga alin yuksek ateste tavaniz isininca yufkayi yerlestirin yufkayi icinizden sayarak 4-7 saniye arayla cevirin pisene kadar bu isleme devam edin isin en onemli kismi sık sık cevirmekte ekmeginizi kurutmadan pisirin
hamurunuz iyi kabarmissa resimde goruldugu gibi kabarir.tabi soguyunca havasi inecektir, tavaniz cok buyukse bezeleri biraz daha buyuk yapabilirsiniz.
Ekmekleriniz pisince ister kahvaltida ister yemeklerde afiyetle yiyebilirsiniz
not; ekmeginiz pistikten sonra kuruduysa elinizle biraz su cirparak yumusatabilirsiniz
AFIYET OLSUN
Kullandığım Su bardağı ölçüsü 200 ml
#balonekmek #ekmek #hayalimdekiyemekler #tavadaekmek #kolayekmek
A-Z Hazırlayan : Safiye Aras 🙂
Sayfalarımı takibe alabilirsiniz 🙂
Resimli Detaylı Püf Noktalarıyla Yemek Tarifleri
Instagram : http://instagram.com/hayalimdekiyemekler/
Facebook : https://www.facebook.com/pages/Hayalimdekiyemekler/284836254958186?hc_location=timeline
Pinterest: http://tr.pinterest.com/0s0gfu6kgyq6qbj/
Youtube Kanalıma Abone olun 🙂 https://www.youtube.com/channel/UCpwA5ZcoyBCOJDHJEzQP_Cg