Kahvaltıya Katmer yapmak isteyenlere kesinlikle fırında yapılan bu çöreği tavsiye ederim.
Sivas’ın meşhur yağlı çöreğine de benziyor ama bunda maya yok
Çok kolay ve lezzetli katmer tarifini Detaylı bir şekildeDetaylı bir şekilde izleyinDetaylı bir şekilde izleyin yaptığınızdaDetaylı bir şekilde izleyin yaptığınızda sonucuna çokDetaylı bir şekilde izleyin yaptığınızda sonucuna çok şaşıracaksınız detaylı bir şekilde izleyin yaptığınızda sonucuna çok şaşıracaksınız düşündüğünüzden de güzel olacak ☺️
Kolay, lezzetli, nefis, pratik, en yeni tarifler için takipte kalın ☺️
Kullandığım Su bardağı ölçüsü 200 ml
Saya çöreği için Malzemeler
- 3 su bardağı ılık süt
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 paket kabartma tozu
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- 1 kilo un ( 7-8 su bardağı )
Ara katlar için
- 125-150 gr tereyağı
- Yarım çay bardağı sıvıyağ
Üzerine sürmek için
- 2 adet yumurta
Saya Çöreği Nasıl Yapılır
- Hamuru için süt, yoğurt, kabartma tozu, tuz un karıştırılarak çok yumuşak ele yapışan bir hamur yapılır, (hamur katı olursa süt ilave edebilirsiniz. )
- Hamuru sekiz eşit bezeye bölün Üzerini kapatıp 15 dakika dinlendirin.
Dinlenen hamuru dört tane hamuru unlayarak tepsi boyutunda açın üst üste gelecek şekilde arasına 2-3 yemek kaşığı yağ sürün fırın.
Bu tarifte iki tane çıkıyor bu yüzden diğer dört bezeyi de aynı şekilde yapıp başka bir tepsiye alın. - İlk yaptığınız dörtlü yufkayı masanın üzerine alın önce merdaneyle sonra elinizle dikkatlice uzatarak büyütün Bir kenarından sararak rulo yapın kendi etrafında çevirip gül gibi şekil verin. Üzerine streç film ile kapatın 1 saat dinlendirin.
Dinlenen hamuru tepsinin boyutunda önce elinizle sonra merdaneyle açın üzerine bir adet yumurtayı sürün önceden ısıtılmış 190-200° fırında alt üst ayarda pişirin. - Ve birazcık dinlendirdikten sonra servis yapabilirsiniz afiyet olsun
Ingredients for whole milk
- 3 cups of warm milk
- half a glass of yogurt
- 1 packet of baking powder
- 1.5 teaspoon of salt
- 1 kilo of flour (7-8 cups)
For intermediate floors
- 125-150 g butter
- Half tea cup oil
Ride
- 2 eggs
How to make a cake
Dough, milk, yogurt, baking powder ,salt mixed with a very soft paste paste adheres to the paste, you can add milk in the form of dough.
Divide the dough into eight equal fabrics.
Turn the dough into a flour and turn the dough into a tray-sized tray. Use 2 to 3 tablespoons of oil.
This recipe comes in at two, the other four cloths do the same thing and take another tray.
First, wrap the four-piece dough with a roll on the table, then wrap the edge of a roll, open your hands carefully with your hands, and rotate and shape them as roses. Cover with stretch film on top for 1 hour.
Bring the rest of the dough to the size of the tray with your hand first, then open the egg with a roll and bake in an oven in a preheated 190-200 ° oven.
And after resting, serve
Fr
Taille du verre d’eau 200 ml
Ingrédients pour le lait entier
- 3 tasses de lait chaud
- un demi-verre de yaourt
- 1 paquet de levure chimique
- 1,5 cuillère à café de sel
- 1 kilo de farine (7 à 8 tasses)
Pour étages intermédiaires
- 125-150 g de beurre
- Huile de tasse de thé demi
Tour
- 2 oeufs
Comment faire un gâteau
Pâte, lait, yaourt, levure chiminque,de sel mélangé à une pâte très molle colle adhère à la pâte, vous pouvez ajouter du lait sous forme de pâte.
Divisez la pâte en huit tissus égaux.
Transformez la pâte en farine et transformez la pâte en un plateau de la taille d’un plateau. Utilisez 2 à 3 cuillères à soupe d’huile.
Cette recette arrive à deux heures, les quatre autres draps font la même chose et prennent un autre plateau.
Tout d’abord, enroulez la pâte en quatre morceaux avec un rouleau sur la table, puis enroulez le bord d’un rouleau, ouvrez vos mains avec précaution, faites-les pivoter et formez-les en roses. Couvrir avec un film étirable sur le dessus pendant 1 heure.
Amenez d’abord le reste de la pâte à la taille du plateau, puis ouvrez l’œuf avec un rouleau et faites-le cuire au four dans un four préchauffé à 190-200 ° C.
Et après le repos, servir
A-Z Hazırlayan : Safiye Aras.