Sebzeli Köfteli Şiş Kebap Tarifi

Malzemeler :

• 1 tane kabak
• 1 tane patlıcan
• 1 tane patates
• 1 tane domates
• 1 tane soğan
• yarım kg kıyma
• 1 paket köfte harcı
• Yeteri kadar tuz,ve baharat
• salça
• su
• sıvıyağ

Yapılışı :

Hazır köfte harcımızı kıymamız ile arkadsında yazılan tarifine uygun şekilde bir güzel yoğuralım ve yarım saat dinlendirelim.

Sonra tüm sebzelerimizi yıkayıp kabuklarını soyalım ve dilimlere keselim resimdeki gibi.Sonra çubuk sislerimize bir sebze bir köfte diye sırası ile dizip tüm malzemeyi bu şekilde yapıp bitirelim.Sis kebablarımızı tepsimize dizelim.Sonra bir su bardağı suyun içine ııkı yemek aksiği salça tuz ve sıvıyağ katip yiiçe karıştıralım.

bu sosumuzuda sis kebablarımızın üzerine döküp kebabımızı fırına verip 250 derecede kızarana kadar pişirelim.

Afiyet Olsun

TARİF RESİMLERİ