Şeftalili Kolay Pasta Tarifi – Einfache Pfirsich Torte
Hayırlı Akşamlar Dostlar.Biliyorum şu sıralar hep pasta veya tatlı Tarifleri veriyorum ama bu tarifi suan facebook sayfamızdan çok istediğiniz için paylaşıyorum.Normalde bugün sırada şahane bir Ana yemek tarifimiz vardı.Ama inşaallah onuda paylasıcam.Bu Pastayı kolay diye sizlerle facebookda paylaşmıştım ve okadar çok mesaj aldımki lütfen tarifini yaz diye.Dedim söz misafirlerim gider gitmez hemen yazıcam.Suan mutfağım almış başını gidiyor ama ben sizleri bekletmek istemedim.Tarifi paylaşınca hopppp evimi temizlemeye koyulcam Insaallah.Bugün aniden kızkardeşim sana gelicegz deyince bende şöyle bir dolabıma baktım kolayından bir pasta nasıl yaparım diye.Baktım kedi dili bisküvim var.sütüm var konserve meyvem varrr oooo ben şimdi hemencecik bundan bir pasta çıkartırım dedim ve kendimi attım Mutfağa.İnanın bana Babam üç koca dilimi yedi :)))) Demekki çokkk beğenmissss :)) Haydi tarife geçelim vede sizlerde aniden gelen misafirleriniz için tarifimizi not edin.Ama burayada yorumlarınızı yazmayı ihmal etmeyin olurmu Dostlar :))
Malzemeler : ( kalıbımızın ebatı : 35 cm x 24 cm )
- 4 Paket kedi dili bisküvi ( Bir paketin içinde 3 tane ayrı paket oluyor ve ikinci paketten bir paket daha almalıyız )
- 1.5 litre süt
- 5 yemek kaşığı nişasta
- 2 su bardağı şeker
- 1 tane limonkabuğu rendesi
- 1 tane portakal kabuğu rendesi veya evde katmak istediğiniz aroma.Vanilya şekeride olur
- 200 gr tereyağı veya margarın
- 1 kutu şeftali konservesi veya istediğiniz konserve meyveler
Yapılışı :
Muhallebimiz için tenceremize süt,nisasta,şeker,tereyağını alıp çırparak kaynayana kadar pişirelim,Kaynayan Muhallebimizi çırpma kabimiza alıp içine aromalarını katip 5 dakika sıcak halde çırpalım.Kalıbımıza bir sıra kedidili bisküvisi yerleştirip üzerine çırptığımız sıcak muhallebimizin üçte birini dökelim ve düzleyelim.Bisküvileri ıslatmaya gerek yok çünkü muhallebi sicak olduğu için bisküvileri yumuşatacaktır Arkadaşlar.Sonra muhallebinin üzerine yine bisküvi yerleştirip yine muhallebi dökelim.Son kat yani ücüncü kat için yine bisküvi dizip ve yine son kez Muhallebimizi döküp düzleyelim.Sonra şeftalileri konservesinden çıkartıp süzdürelim,ama sakin suyunu dökmeyelim Arkadaşlar.Suyu ilede üzerine jöle yapacağız İnşaallah.Suyu süzdürülmüş şeftalileri ince dilimler halinde keselim ve pastamızın üzerine resimdeki gibi güzelce aralik birakmadan yerleştirelim.Son olarakta konservemizden arta kalan suyu tencereye alıp içine 1 çay kaşığı nisasta katip pişirelim.Kaynayan jölemizi kenara alıp fırça yardımı ile şeftalilerin üzerine güzelce sürelim.Hatta biraz bolca sürelimki Pastamızın üzeri parlasın ve meyveler kurumasın Arkadaşlar.Pastamız bitmiştir ve bir kaç saat buzdolabında dinlendirip sonrasında servis yapabilirsiniz.
Afiyet Olsun
Einfache Pfirsich-Torte
Zutaten für eine 35cm x 24cm Form
- 4 Packungen Löffelbisquits (in einer Packung sind drei Einzelpackungen. Wir brauchen eine weitere aus einer zweiten großen Packung)
- 1,5 Liter Milch
- 5 Esslöffel Speisestärke
- Abrieb einer Zitrone
- Orangenabrieb oder ein anderes Aroma. Man kann auch Vanillezucker verwenden.
- 200gr Butter oder Margarine
- 1 Dose Pfirsiche oder ein anderes Dosenobst
Zubereitung:
- Für die Creme Milch, Speisestärke, Zucker und Butter in einen Topf geben und aufkochen, dabei ständig rühren.
- Wenn die Creme fertig ist in eine Rührschüssel füllen, die Aromen hinzufügen und 5 Minuten mit der Küchenmaschine oder einem Mixer durchrühren.
- Jetzt mit dem Schichten der Torte beginnen.
- Als erstes eine Schicht Löffelbisquits auf die Form legen.
- Darauf 1/3 der heißen Creme verteilen.
- Die Löffelbisquits brauchen vorher nicht mit einer Flüssigkeit getränkt werden, da sie schon durch die heiße Creme weich werden.
- Jetzt noch eine Reihe Löffelbisquits auf die Creme legen.
- Dann wieder von der Creme darauf geben.
- Den Vorgang ein letztes Mal wiederholen.
- Die Pfirsiche abtropfen lassen, dabei das Wasser auffangen.
- Die abgetropften Pfirsiche in dünne Scheiben schneiden und eng nebeneinander auf die Torte legen.
- Aus dem Pfirsichwasser und einem Teelöffel Speisestärke einen Guss kochen.
- Den Tortenguss mit Hilfe eines Pinsels großzügig auf den Pfirsichen verteilen damit sie schön glänzen und nicht austrocknen.
- Die Torte ist jetzt fertig und kann nach einpaar Stunden Ruhezeit im Kühlschrank serviert werden.
Guten Appetit!