Fransa’da tuzlu patlamış mısırdan çok dışarda daha çok tatlı patlamış Mısır satılıyor ilk başlarda tadı çok tuhaf geldi ama evde kendim yapınca tadı hiçde fena değilmiş hatta lezzetli gelmeye başladı iki gündür akşamları tatlı niyetine yemeye başladım tabi çocuklarım için tuzlu patlamış mısırın yerini hiç bir şey tutmaz 🙂 sizde tadını merak ediyorsanız mutlaka deneyin derim
Şekerli Patlamış Mısır tarifi için Malzemeler
- 1,5 çay bardağı Mısır
- Yarım çay bardağından birazcık fazla esmer şeker
- 4 çorba kaşığı sıvıyağ
Şekerli patlamış Mısır nasıl yapılır
- Sıvıyağı,esmer şeker i ve Mısırı büyük geniş bir tencereye alın yüksek ateşte bir kaç Mısır patlayana kadar tencerenin kapağını kapatmadan arada karıştırın
- mısırlar patlamaya başlayınca tencerenin kapağını hafif açık bırakarak mısırları patlatın ve arada kapağı hafif aralayarak kaşıkla karıştırmayı unutmayın Şekerli mısırlarını soğuduğunda afiyetle yiyebilirsiniz
