Şerbetli Ziron Tatlısı ( Siron,silor,sırın,)
Hayırlı Günler Dostlar
Geçenlerde sizlere Zirondan neler neler yaptım demiştimya,alın ikinci tarifimizde Şerbetli Ziron tatlısıdır 🙂
Diceksinizki buda nerden çıktı.Ben Yabancı sayfaları çok takip ederim.Geçenlerde bir arap kanalı yufkaları katladı kesti yağda kızarttı ve şerbete attı.Dedim bu şerbetli tatlı yufkadan oluyorsa Zironda yufkadan oluyorrrrr.Eeeee ben ne duruyorum dedim ve Videoyu izler izlemek hemen mutfağa geçtim.Kafam şu aralar iyi çalışıyor valla :)) Zaten kış için bir yığın ziron yapmışım hazırda duruyor.Şerbetimide hazırlamıştım önceden.Bana sadece Zironları kızartıp şerbete atmak düştü.Yani on dakikamı bile almadı.İşte bu yüzden hazırda bir şeylerin olması harika bir şey diyorum :))) Valla tatlımız harika oldu.3 gün çıtırlığını kaybetmedi.Bildiğimiz halka lokma tatlısı tadında ve onlardan dahada çıtır bir şerbetli ziron tatlısı oldu Arkadaşlar.Sizler yufkadanda deneyebilirsiniz.Bu güzelim Tarifi yapınca lütfen yorumda yazın olurmu.
Malzemeler :
- Ziron için Tarife TIKLAYIN
Kızartmak için :
- Sıvıyağ
Şerbeti için :
- 3 su bardağı şeker
- 2 su bardağı su
- bir dilim limon
Üzeri için :
- Antep fıstığı
Yapılışı :
Zironu daha önce yaptığımız için linke tıklayıp nasıl yapıldığını öğrenebilirsiniz Arkadaşlar.Şerbetimizi ocağa alıp 15-20 dakika kaynatıp soğutalım.Zironlarımızı önce kızdırılmış sonrada ocak ayarı orta dereceye alınmış yağın içine koyup her tarafı güzelce kızarana kadar çevirerek kızartalım.Güzelce kızaran zironları kevgir ile alıp ygini iyice sızdırıp soğuk serbetin içine atalım.Şerbetin içinde 10 dakika tutup servis tabağına alalım.Sonrasında üzerine ister susam ister hindistancevizi iseterseniz antep fıstığı serpiştirip servis yapalım.
Afiyet Olsun
Şerbetli Ziron Tatlısı ( Siron,silor,sırın,)
