Simit Kurabiyesi Tarifi
Bu Kurabiyenin adıda Tarifide bana ait.Mükemmel bir Kurabiye oldu.Ağızda dağılan muhteşem bir tad oldu yaaa.Hem simit tadında hemde kurabiye :))
( ben bu malzemenin dört katını yaptım ve altı kilo çıktı )
Malzemeler :
- 250 gr tereyağı
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı su
- 2 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tozşeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1 yemek kaşığı elma şirkesi
- aldıyı kadar un ( yaklaşık bir kilo kadar )
Üzerine :
- 2 yemek kaşığı Pekmez
- bir çay bardağı su
- 500 gr kavrulmuş susam
Yapılışı :
Malzemeleri sırası ile kabımıza katıp iyice yoğuralım.Hamurumuz yumuşak ele yapışmayan bir hamur olmalı.Sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler kopartıp halka şekli verelim.bir kaba iki yemek kaşığı pekmezi ve suyu koyup karıştıralım.halka şekli verdiğimiz kurabiyelerimizi tek tek alıp önce pekmezli suya bandıralım.ordan çıkartıp suyunu hafifçe sızdırıp susama önlü arkalı bulayıp elimize alıp susamları her tarafına yedirtene kadar elimizde çevirelim.bu şekilde yapıp tepsimize dizelim.200 dereceli fırında pişirelim.
Yapınca çok ama çok beğeneceğiniz bir Tarif bu arkadaşlar.Ben sipariş üzerine yaptığım için
malzemenin dört katını yaptım.ama size yukardaki tarif yeterde artar bile:)
Eğer sizde çok yapmak isterseniz ,yapıp buzluğunuza atabilirsiniz.
Afiyet Olsun
Simit Kurabiyesi Tarifi Resimleri
