Snickers Tarifi -Snickers Rezept

Sizlere üç tane tarif vermiştim.Birincisi Süt reçeli.İkincisi marshmallow fluff,üçüncüsü ise karamel tarifi idi.Bu üç tariften bakın sizler Snickers yaptım Dostlar .Orjinal Snickers ile lezzeti bire bir aynıdır.Sizlerde yapınca bana hak vericeksiniz İnşaallah.Ben bayıldımmmmm.Bundan sonra yine şahane tariflerimiz gelicek İnşaallah.Sitemize üye olursanız yeni tariflerimiz otomatik olarak mailinize gelicek.Yapanlar yorumlarını yazarsa seviniriz Arkadaşlar.

Malzemeler :

200 gr bitter çikolata
60 gr fıstık ezmesi yağı ( Erdnuscreme butter )
60 gr süt reçeli ( Kondensmilch ) ( Tarif burda )
160 gr şeker
50 gr tereyağı
60 gr fıstık ezmesi yağı ( Erdnuscreme butter )
200 gr Marshmallow ( tarif burda MARSHMALLOW )
200 gr fıstık
Karamel ( Tarif burda KARAMEL )

Üzeri için :

200 gr Sütlü çikolata ( Vollmilch )
60 gr Fıstık ezmesi yağı ( Erdnuscreme butter )

Yapılışı

İlk önce 24 x 24 büyüklüğünde kalıbımızı streç folio ile güzelce kaplayalım.Sonra 200 gr bitter çikolata ile 60 gr fıstık ezmesini bir kaba alıp benmarı usulü eritip karıştıralım çikolatamızı.Eriyen çikolatamızı kalıbımıza güzelce döküp her tarafına yayalım ve düzleyelim.Kalıbımızdaki çikolatanın iyice donması yani kuruması için buzluğa atabiliriz.Sonra ikinci işleme geçelim.Tencereye şut reçelini ,tereyağını ve şekeri alıp kaynayana kadar iyice çırpalım.Dikkat edelim altına tutmasın.Kaynayınca ocağın altını kısıp tam beş dakika yine çırparak karıştıralım ve katılaşınca ocaktan kenara alıp içine fıstık ezmesini katip karıştıralım.Sonra yine içine marshmallowu katip karıştıralım.Son olarakta fıstıkları katip karıştıralım.Bu karışımı Çikolatası dönmüş kalıbımıza döküp güzelce her tarafını eşit olacak şekilde düzleyelim ve yine buzluğa atalım.Karamelin tarifinin link olarak vermiştim yukarda.Karamelimizide hazır edelim ve dönmüş marshmallowun üzerine eşit şekilde döküp her tarafını düzleyelim.Karameli döktükten sonra son kez yine buzluğa atalım karamelide dönsün.Malzememiz buzlukta donarken biz üzerine dökeceğimiz çikolatayı eritelim.İlk başta yaptığımız işlemi yine sondada yapıyoruz.yani 200 gr bitter çikolata ile fıstık ezmesini benmarı usulü eritiyoruz ve çikolatayı kenara alıp biraz ilınmasını bekliyoruz.çok ilınmasını beklemeyelimki çikolatamız donmasın.Buzluktaki kalıbımızı çıkartıp streç foliodan snickersi çıkartalım ve tezgaha alıp resimdeki gibi dilimleyelim.Dilimlerken dikkat etmeniz gereken konu bıçağı ekmek keser gibi bir ileri bir geri değilde,yukardan bıçağı yerleştirip bıçağın üzerine bastırarak tak diye çikolatamızı dilimlemeliyiz.Bu şekilde istediğiniz büyüklükte küçüklükte dilimlere ayırabilirsiniz.Sonra dilimleri tek tek çatalın üzerine alıp üzerine erittiğimiz çikolatamızı dökelim ve çikolatası iyice sizildıktan sonra snickerleri yağlı kağıdın üzerine kuruması için bırakalım.Tüm dilimleri bu şekilde yapıp bitirelim.Sonra snickerslerin üzerine çatal ile çizgiler çekelim ve hepten kuruması için bekletelim.Kuruduktan sonra afiyetle yiyebilir eşinize dostunuza hediye paketi yapıp götürebilirsiniz.

Afiyet Olsun