Sodalı Peynirli Poğaça Tarifi ile yumuşacık ve lezzetli poğçalar yapabilirsiniz. bu tariften 24 adet poğça çıkıyor.biz çok beğendik bakalım sizde beğenecekmisiniz.
Sodalı Peynirli Poğaça Tarifi için malzemeler
- 2 su bardağı soda
- 1 su bardağı sıvıyağ
- 2 adet büyük yumurta ( yumurtalar çok küçükse 3 tane kullanılabilir beyazı içine sarısı üzerine kullanılacak
- 3 çorba kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 paket instant maya
- 7 veya 8 su bardağı un
Arası için
- beyaz peynir
- üzeri için isteğe göre susam ve çörek otu
Maden suyu ( Soda ) ile Zeytin Ezmeli Açma Tarifi
- Soda ( Maden suyu) ,sıvıyağ,şeker,tuz,instant maya,yumurtanın akını bir çukur büyük bir kaba alın karıştırın.
- Unu azar azar ilave edin kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapın.
- Üzerine streç folyoyla kapatın ve sıcak tutacak şekilde sarıp 1,5 veya 2 saat dinlenmeye bırakın
- Kabaran hamurdan 24 tane beze yapın, bezeleri elinizde biraz açın arasına peynir koyun elinizle yuvarlak şekil verin
- Yağlanmış veya fırın kağıdı serilmiş tepsiye aralıklı olarak yerleştirin ve tepside 45 dakika dinlendirin yumurtanın sarısını sürün ve çatalla poğçaların üzerine çok bastırmadan çizik atın
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında güzelce kızarana kadar pişirip servis yapın
- Afiyet Olsun
