Soğanlı Et Kavurması Tarifi

Malzemeler :

• 1 kg Kuşbaşı et
• 2 tane kuru soğan
• sıvıyağ
• tereyağı
• tuz
• karabiber

Yapılışı :

Etlerimizi tenceremze alıp sıvıyağ katip biraz harlı ateşte kavuralım.Sonra ocağın altını kışalım ve etin yumuşayıp iyice pişmesini sağlayalım.Sonra etlerimizin iyice pistiğini anlayınca soğanlarımızı dilim dilim kesip etlerimizin üzerine dökelim ve tereyağı tuz karabiber ekleyip ocağın altını yine yükseltip etlerin iyice suyunu çekene kadar kavrulmasını sağlayalım.Sıcak olarak servis yapalım.

Afiyet Olsun

Soğanlı Et Kavurması Tarifi RESİMLERİ